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Este miércoles 24 de septiembre se llevó a cabo la: » I Jornada Profesional de Gastronomía, Turismo y Sostenibilidad.» en el Museo de Arte Contemporáneo de Alicante (MACA).
Un encuentro dirigido a profesionales del turismo, la hostelería, la gastronomía y la sostenibilidad.
Los Temas principales que se trataron fueron:
> Cocina sostenible y de proximidad.
> Turismo gastronómico responsable.
> Innovación en destinos turísticos.
> Alianzas entre productores y hostelería.
> Casos de éxito y Networking.
